תמצית כרוב סגול היא תזונה עשירה
אבקת כרוב סגול מגיעה מ- Brassica oleracea var.capita Linnaeus והיא סוג של כרוב כותרת. הוא נקרא בגלל שעליו החיצוניים וחרוט העלים שלו אדום סגול. לכן ידוע על כך שהערך התזונתי של כרוב סגול גבוה יותר מזה של כרוב ראש. כרוב סגול עשיר בחומרי הזנה, במיוחד עשיר בויטמינים C, V, וכמות גדולה של ויטמין E וקבוצת B. אבקת כרוב סגול משמשת בעיקר בתחומים כמו מזון ומשקאות, גלידה ועוד. ניתן להשתמש בה גם בתחום בדיקת ה-pH. אנו מספקים אבקת כרוב סגול טהור ואבקת מיץ כרוב סגול.
אבקה טהורה של כרוב סגול מיובשת בטמפרטורה גבוהה, עם צבע כהה יותר וטעם עשיר יותר, אך מסיסות מים ירודה. אבקת מיץ כרוב סגול מיוצרת ממיץ כרוב סגול מרוכז על ידי ייבוש בהתזה. האבקה עדינה יותר ומסיסה במים. הוא נפוץ בשימוש בתחום המשקאות.
אנו מספקים גם אבקת תמצית כרוב סגול, המורכבת בעיקר מאנתוציאנינים, בעלי השפעות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון ואנטי אייג'ינג וניתן להשתמש בהן כמוצרי מזון ובריאות. אנו יכולים להתאים אישית תוספי תזונה של כרוב סגול לאריזה ולתיוג אישי.
 |
 |
התפקוד והיעילות של כרוב סגול
1. השפעות אנטי אייג'ינג
כרוב סגול מכיל גם אנתוציאנינים. למרות שאנתוציאנינים אינם רכיבי תזונה חיוניים לגוף האדם, הם אכן אחד מהחומרים נוגדי החמצון הנפוצים ביותר ומסייעים מאוד במניעת הזדקנות ומחלות נלוות. כרוב סגול מכיל גם ויטמין C עשיר, שהוא החומר נוגד החמצון החשוב ביותר
2. מניעת התרחשות מחלות
זה יכול להקל על תסמיני כאבי פרקים וגם למנוע כאבי גרון הנגרמים מהצטננות. לכן, עדיף לחולי דלקת פרקים לאכול ירקות אלו בתדירות גבוהה, ועל מנת למנוע דלקת גרון הנגרמת מהצטננות, יש לאכול כרוב בתדירות גבוהה גם בעונת השכיחות הגבוהה של הצטננות בחורף ובאביב.
3. ירידה במשקל וטיפוח העור
כרוב סגול מכיל ברזל, שיכול להגביר את תכולת החמצן בדם ולעזור לגוף לשרוף שומן, מה שמועיל מאוד לירידה במשקל. הוא מכיל גם יסודות גופרית עשירים, שתפקידם העיקרי הוא להרוג חרקים ולהפסיק את הגירוד. יש לו השפעות טיפוליות מסוימות על מחלות עור שונות כגון גירוד ואקזמה. לכן, אכילת ירקות אלו באופן קבוע מועילה מאוד לשמירה על בריאות העור.
 |
 |
אנחנו יכולים להתאים אישית את אבקת הכרוב האדום, אבקת הכרוב הסגול וכרוב הסגול באריזה קטנה, כולל המותגים הפרטיים. יש לנו 15 שנות ניסיון בתעשייה, המוצרים שלנו עומדים בתקני ISO, אנו מתמחים מאוד באבקת תמצית כרוב סגול. מעוניין במוצרים שלנו, אנא שלח דוא"ל ל:haozebio2014@gmail.com