ברומליןהיא קבוצה של אנזימים המכילים גופרית המתקבלת מצמח האננס. תוספי ברומלין מופקים מגזע צמח האננס, השונה מהברומלן המופק מהפרי.
המחקר והיתרונות של ברומלין מתייחסים כמעט אך ורק לברומלין המופק מהגבעול, שהוצג בשנת 1957 כתוסף תזונה. מאז, יותר מ-300 מאמרים מדעיים על השפעותיו המיטיבות הופיעו בספרות הרפואית.
בעוד ברומלין יכול לשמש כעזר עיכול, הוא משמש בעיקר כדי לסייע בתיקון של פציעות, נקעים, מתיחות, בעיות מפרקים, ניתוחים וטראומות אחרות לגוף. ברומלין גם עוזר לתמוך בתיקון הגוף מתגובות דלקתיות, מה שמתועד היטב במודלים ניסויים שונים ובמחקרים רפואיים.
ההשפעה העיקרית של ברומלין היא גירוי ייצור חלבון פלזמה, תרכובת המונעת היווצרות תרכובות פרו דלקתיות ומפרקת פיברין, חומר המעודד נפיחות, דלקת וצלקות. באמצעות מנגנון נפרד, הוכח כי ברומלין גם מפחית את הייצור של תרכובות הנקראות קינינים. תרכובות אלו גורמות לתגובות דלקתיות רבות, נפיחות וכאב לאחר טראומה כגון פציעות ספורט.
מחקר רפואי הראה כי ברומלין יעיל נגד מגוון פציעות ספורט. אחד המחקרים המרגשים ביותר היה המחקר משנת 1960 שכלל מתאגרפים. נגעים בפנים החלימו מהר יותר בקבוצה שקיבלה ברומלין.
לברומלאין מספר תפקידים מועילים בתמיכה בבריאות המפרקים, במיוחד בדלקת מפרקים ניוונית, מחלת מפרקים ניוונית הנגרמת על ידי פירוק סחוס ותרכובות מפרקים אחרות. ברומלין עוזר לתמוך במפרקים בריאים על ידי הפחתת מתח חמצוני וביטוי גנים של תרכובות המעוררות תגובות דלקתיות וכאב כדי להגן על בריאות הסחוס. מחקרים רפואיים באמצעות ברומלין ואנזימים פרוטאוליטיים אחרים הראו שיפור בתפקוד המפרקים, טווחי תנועה ואי נוחות מופחתת.
ברומלין מפעיל מספר השפעות מועילות על בריאות הנשימה. לדוגמה, ברומלין מפחית את הצמיגות (עובי וצמיגות של הפרשות דרכי הנשימה. זה עוזר לשפר את יכולת ותפקוד הריאות, ושולט בשיעול ובגירוי הסימפונות. זה גם עוזר עם גודש באף ובסינוסים.
לברומלאין השפעות מורכבות מאוד על תפקוד מערכת החיסון. בעוד שמערכת חיסונית מעוררת יתר עלולה להוביל לדלקת ולנזק, מערכת חיסונית תת פעילות מגבירה את הסיכון לזיהום.
ההשפעה של ברומלין על תפקוד מערכת החיסון קשורה להשפעה הישירה על תאי דם לבנים. עם זאת, שליטה עמוקה יותר על מסלולי איתות מולקולריים וביטוי גנים המעורבים בתגובה החיסונית עשויה להיות קריטית יותר לוויסות שלה. ברומלין תומך בתפקוד תקין ובאיזון של מערכת החיסון. בהתאם לסביבה ולמצב התפקוד הכללי של התאים, ברומלין עלול לגרום לביטוי פעילות מוגבר וגם מופחת של אותן מולקולות המעורבות בתגובה החיסונית.
אחת הדרכים שבהן ברומלין עוזר להילחם במערכת חיסונית פעילה מדי היא על ידי הפחתת נדידת תאי דם לבנים לאזורים של תגובה דלקתית. הוספת תאי דם לבנים נוספים לאזורי דלקת היא כמו הוספת דלק למדורה. ברומלין מסייע במניעת החמרה של אזורים דלקתיים ונפוחים.
במונחים של התנעת יכולתה של מערכת החיסון להילחם בזיהום, ברומלין מגביר ישירות את תפקוד תאי הדם הלבנים ו"מתקדם" את תאי הדם הלבנים להגיב למולקולות איתות כמו אינטרפרון, התרכובת האנטי-ויראלית המולדת של הגוף. ברומלין מחזק הן את מערכת החיסון המולדת (הלא ספציפית) והן את התגובה החיסונית האדפטיבית (הספציפית) ואת תפקוד תאי הדם הלבנים.
כחלבון הידרולאז טבעי, ברומליין יכול לפרק חלבונים ויש לו יישומים חשובים רבים, כולל הבאים:
ביוטכנולוגיה: ניתן להשתמש בברומלאין לבידוד וטיהור חלבונים, כמו גם להכנת נוגדנים וסמני אנזימים, ולכן הוא נפוץ במחקר ביוטכנולוגיה.
תעשיית המזון: ניתן להשתמש בברומלין כדי לזרז פירוק חלבון במוצרי מזון, לרבות ריכוך בשר ודגים, הכנת מיץ ומשקאות אנזימים וכו'.
תחום פרמצבטי: ניתן להשתמש בברומלאין לטיפול בגידולים, מחלות לב וכלי דם, בעיות עיכול וכו'. ניתן להשתמש בו גם כדי להקל על תסמינים כואבים כמו דלקת מפרקים שגרונית.
תעשיית הטקסטיל: ניתן להשתמש ברומלין לטיפול רך בטקסטיל, מה שיכול להפוך את הסיבים לחלקים יותר ולשפר את הנוחות.
תחום הגנת הסביבה: ניתן להשתמש בברומלין לטיפול בשפכים תעשייתיים ובבוצה ביעילות ובחסכון גבוהים.
אם אתה רוצה לדעת מידע מפורט על המוצרים שלנו, אנא צור איתנו קשר בכתובתhaozebio2014@gmail.com