אולי שמעתם על מזון העל סאצ'ה אינצ'י שזכה לאחרונה לשבחים.
למרות הפופולריות החדשה שלו, הוא היה בשימוש ברחבי העולם במשך מאות שנים.
הוא מתהדר בפרופיל תזונתי מרשים, יש לו יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים, והוא רב-תכליתי, טעים וקל להנאה במגוון מתכונים. כל התכונות הללו הופכות אותו לתוספת נהדרת לתזונה מאוזנת.
מאמר זה בוחן מקרוב את sacha inchi, כולל מה זה, איך זה יכול להשפיע על הבריאות שלך, וכיצד להוסיף אותו לתזונה שלך.
מה זה סשה אינצ'י?
פלוקנטיה וולוביליס (שם מדעי: Plukenetia volubilis) הוא צמח רב-שנתי שמקורו בחלקים מסוימים של דרום אמריקה והקריביים. הוא מייצר פרי שמטפחים את הזרעים הגדולים והאכילים שלו.
מכיוון שבאופן מסורתי הוא נצרך על ידי קבוצות ילידים בפרו, הוא מכונה לעתים בוטני הרים או אגוז אינקה.
למרות שהפרי עצמו אינו נצרך בדרך כלל, הזרעים קלויים ונאכלים. הם גם נטחנים לאבקה דקה ומוסיפים אותם למוצרי מזון. בנוסף, השמן מופק מהזרעים ומשמש לבישול או לטיפוח העור.
בנוסף, ניתן לייבש ולבשל את העלים של הצמח כדי להכין תה צמחים.
מה זה פונקציה ויישום?
A. התמצית הבוטנית של סשה אינצ'י מופקת מזרעי פרי ה-Plukenetia volubilis.
B. זרעי Sacha Inchi נחשבים למקור הצמחי העשיר ביותר של חומצות שומן וויטמינים חיוניים.
ג. תמצית הביוטכנולוגיה Xi'an Haoze, המשמשת על העור, מגנה מפני ההשפעות המזיקות של חשיפה לשמש, מווסתת את ייצור השמן, שומרת על גמישות, מרגיעה ומונעת דלקת, מקדמת רכות, חלקות וגמישות, מעניקה לחות לעור מבלי לסתום את הנקבוביות, מסייעת בהפחתת מראה הקמטוטים, והיא עדינה מספיק לשימוש בכל סוגי העור.
ד. בשימוש בשיער, מחלת תמצית סשה אינצ'י, מרככת, משפרת את הברק והחלקות הטבעיים של השיער, מרגיעה את הדלקת בקרקפת, מווסתת את ייצור השמן, משפרת את שימור הלחות, מזינה ומחזקת את הקרקפת ואת קווצות השיער.
ה. ה. התמצית הבוטנית של Sacha Inchi, המשמשת ביישומים רפואיים, מאמינה כי היא תומכת בתפקוד הבריא של המוח, הלב ומערכת העצבים, כדי לסייע בשמירה על רמות בריאות של כולסטרול ולחץ דם, למנוע הופעת דלקת, להפיץ חומרים מזינים חיוניים בכל הגוף ולאזן את מצב הרוח.
F. Sacha Inchi Extract הוא האמין שיש השפעה חיובית על הבריאות הנפשית, כדי לקדם התחדשות שרירים, כדי להפחית דלקת מפרקים, כדי לשפר את כוח העצם ואת הצפיפות, כדי להגביר את זרימת הדם.