חומרי סדרת כושר
עם בוא הקיץ לחצי הכדור הצפוני, יותר ויותר אנשי מקצוע בתחום הכושר הולכים בחוץ. על מנת לשפר את אפקט הכושר, אנשים רבים משלבים תוספי תזונה כדי להגביר את יופי הקווים של גופם. חלבון מי גבינה, אבקת קריאטין וחומצות אמינו מסועפות וכו'.חומרי כושרתמיד היו פופולריים. מה ההבדל ביניהם?
1. חלבון מי גבינה
חלבון מי גבינה הוא המוצר התזונתי המפורסם ביותר בתעשיית הכושר. "אני חושב שלרוב האנשים שאין להם חתירה גבוהה במיוחד לכושר, אלא רק רוצים לשמור על הגזרה שלהם, לרדת קצת במשקל ולעלות שרירים, מספיק להשתמש בחלבון מי גבינה בלבד". כמובן שרוב האנשים שמתעמלים לא חושבים שהם רק רוצים לשמור על כושר, לרדת מעט במשקל ולעלות שרירים; לרוב האנשים שמתעמלים יש ידע בכושר ומשמעת עצמית מספקת כדי להתאים ולתחזק את תוכניות הכושר והתזונה שלהם. עם זאת, ייתכן שלא ברור להם מהו תוסף חלבון מי גבינה שלהם ואיזה מהם עובד הכי טוב.
מהו חלבון מי גבינה? למעשה, זהו תוצר לוואי של תהליך ייצור הגבינה. הוסיפו לחלב אנזימים, ולאחר פרק זמן החלב יהיה בשכבות, שכבה אחת מוצקה ושכבה נוזלית אחת. החלק המוצק (Curd) הוא הגבינה העתידית, והחלק הנוזלי (Whey) הוא מי גבינה. מי גבינה לא מטוהרת מכיל למעשה מעט מאוד חלבון מי גבינה, רק כ-35 אחוז. הוא מכיל גם הרבה שומן, לקטוז וחומרים אחרים שאינם אידיאליים לכושר ולכן הוא דורש זיקוק מתמשך כדי לייצר אבקת חלבון מי גבינה המתאימה לכושר.
ישנם שני סוגים של חלבוני מי גבינה, האחד נקרא תרכיז חלבון מי גבינה (WPC), והשני נקרא בידוד חלבון מי גבינה (WPI). האחרון נגזר מהראשון באמצעות טיהור רב יותר, וכתוצאה מכך טוהר חלבון גבוה יותר ופחות תכולת שומן ולקטוז. תכונה נוספת של Isolates היא ספיגה מהירה, שיש לה גם יתרונות וגם חסרונות. היתרון הוא שאחרי השתייה החלבון יכול להיספג במהירות בגוף האדם ולהשתמש בו כדי לסנתז את החלבון הדרוש לשרירים. החיסרון הוא שספיגה מהירה יכולה לגרום גם לעלייה מהירה ברמת הסוכר בדם, ואחריה לעלייה משמעותית באינסולין בדם. יתרון נוסף של When Isolates הוא שיש בו פחות לקטוז, כך שאם אתם אלרגיים ללקטוז, השימוש ב-Isolates יהיה מתאים יותר.
2. קריאטין
אנשים רבים חושבים שקריאטין הוא הורמון הדומה לטסטוסטרון. למעשה, קריאטין הוא רק תערובת של שלוש חומצות אמינו, שהן מרכיבים של החלבון עצמו. רוב הבשר והדגים, כולל בני אדם, מכילים קריאטין באופן טבעי.
תפקידו העיקרי של קריאטין הוא לתת לך אנרגיה, לאפשר לך להתאמן בעצימות רבה יותר ולעורר טוב יותר את צמיחת השרירים.
על פי עיקרון זה, קריאטין מועיל גם לתפקוד המוח, ועלייה בקריאטין בגוף יכולה גם להביא לשיפור בתפקוד המוח.
תפקיד נוסף של קריאטין הוא לקדם סינתזת שרירים. מכיוון שהוא יכול לחדש מים לתאי השריר, הם סופגים יותר מים ואז גדלים בחריצות יותר. זו הסיבה שכולם אומרים שהם צריכים לשתות יותר מים לאחר שתיית קריאטין.
מומלץ ליטול 3-5 גרם של קריאטין מונוהידראט ליום.
 |
 |
3. חומצת אמינו מסועפת (BCAA)
חומצות אמינו מסועפות, כמו קריאטין, הן תערובות של שלוש חומצות אמינו. לאוצין, כחומצת האמינו השימושית ביותר, לא רק מקדמת סינתזת חלבון, אלא גם משפרת את יכולת התאים לסנתז חלבונים.
אור המקדם סינתזת חלבון אינו מספיק, וחומצות אמינו מסועפות יכולות גם להאט את פירוק החלבון. מכיוון שהוא יכול להפחית את פעילותם של חומרים המפרקים חלבונים, הוא יכול גם לחסום ביטוי של DNA לגבי ייצור חומרים כאלה.
בשל יתרון זה של חומצות אמינו מסועפות, הן שימושיות מאוד בעת דיאטה והפחתת שומן. דיאטה להפחתת שומן מפחיתה בהכרח את מסת השריר, מכיוון שפחות אנרגיה מסופקת מהמזון לגוף, מה שגורם לפירוק השריר. זה יתברר יותר ככל שיחס השומן שלך יורד, מכיוון שהגוף אוגר פחות אנרגיה. עם זאת, חומצות אמינו מסועפות יכולות לעזור לך להפחית שומן מבלי לאבד כל כך הרבה שרירים, שכן הן יכולות להאט את מהירות פירוק השרירים. לכן, אם אתה עושה דיאטה כדי לרדת במשקל, רצוי לשתות כמה חומצות אמינו מסועפות.
זה לא מספיק. יתרון נוסף של חומצות אמינו מסועפות הוא שהן תורמות לעצימות גבוהה יותר של כושר. טריפטופן היא חומצת אמינו המומרת לסרוטונין במוח, מה שעלול לגרום לעייפות ולישנוניות. לאנשים שיכולים לישון בלילה יש תרומה גדולה לסרוטונין. עם זאת, כושר גופני יכול להוביל לייצור מהיר יותר של סרוטונין, ולכן גם עייפותם של אנשים תגבר עם הארכת זמן הכושר. "עם זאת, חומצות אמינו מסועפות מתחרות בטריפטופן כדי לעכב את כניסתו למוח. עם פחות טריפטופן במוח, ייצור הסרוטונין הופך איטי יותר, מה שהופך אנשים לפחות נוטים לעייפות, ומאפשר להם להתאמן בעצימות רבה יותר ולמשך פרקי זמן ארוכים יותר. .".
למעשה, חלבון מי גבינה מכיל חומצות אמינו מסועפות, אך מנקודת המבט של אופטימיזציה, זה לא מספיק. אז אני גם משלים 10 גרם של חומצות אמינו מסועפות לפני אימון כל יום. ומכיוון ש-BCAA נצרך בתהליך האימון, אני שותה גם 10 גרם BCAA עם אבקת חלבון לאחר האימון כדי לקדם התאוששות השרירים.
לאחר שלמדת על שלושת תוספי הכושר הללו, יש לך ברירה? אנשים רבים, בנוסף לבחירה בתוסף כושר בודד, גם יערבבו את השלושה יחד בפרופורציה מסוימת, המכונה אבקת מאסה גיינר. עבור מוצרי כושר, אתה יכול לנסות את הנוסחה הזו ולהוסיף כמה מרכיבים מפחיתי שומן צמחיים כדי להשיג תוצאות טובות יותר.
יש לנו 15 שנות ניסיון בתעשייה, המוצרים שלנו עומדים בתקני ISO, אנו מתמחים מאוד בחומרי כושר.אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, אנא שלח דוא"ל אל:haozebio2014@gmail.com