התוכן התזונתי של תמצית זרעי ענבים
Jan 05, 2022
1. הקדמת מוצר
תמצית זרעי ענבים היא חומר המופק מזרעי ענבים.
מחקר מצא כי הפוליפנולים הכלולים בזרעי ענבים עשירים בהרבה מקליפות ועיסת ענבים מבחינת תכולה ומגוון. לכן, אנשים משתמשים בזרעי ענבים המיוצרים בתהליך ייצור היין כחומרי גלם למיצוי תמצית זרעי ענבים (GSE), שעשירה בפוליפנולים.

[שם סיני]: תמצית זרעי ענבים
[שם זר]: תמצית זרעי ענבים
[שם לטיני]: Vitis vinifera Linn
[תכונות צבע]: אבקה חומה אדמדמה, ריח קל וטעם עפיצות.
[טופס מינון ליישום]: כמוסה נוזלית
[מפרט משותף]: Proanthocyanidins 95%
[תחומי יישום]: תרופות, מזון בריאות, קוסמטיקה.
2. חומרים פעילים של תמצית זרעי ענבים
פוליפנולים לתמצית זרעי ענבים (GSP) מחולקים לפנולים מונומריים ופוליפנולים מפולמרים. הפנולים המונומריים הם בעיקר חומצה גאלית, קטכינים, אפיקטכינים וקטכינים, ואסטרים של חומצה גאלית של אפיקטכינים. . פוליפנולים מפולמרים הם בעיקר פרוציאנידינים בעלי דרגות פילמור שונות הנוצרות על ידי פילמור של מספר פלבנונים.
על פי דרגות פילמור שונות, פרואנטוציאנידינים מחולקים לפרוציאנידינים אוליגומריים (OPCs) ולפרואנטוציאנידינים פולימריים גבוהים (PPCs): זרעי ענבים דימרים, טרימרים, טטרמרים, פנטמרים והקסמרים עד דקאמרים. ביניהם, דימרים לטטרמרים הם אוליגומרים. לתמצית זרעי הענבים הפרואנטוציאנידינים האוליגומריים יש פעילות ביולוגית טובה יותר, ולכן התוכן של OPCs ב-GSE קובע את איכות המוצר.

3. היתרונות של תמצית זרעי ענבים:
1. זרעי ענבים יכולים למנוע פקקת טוב יותר מאשר אספירין, ויכולים להוריד את רמת הכולסטרול בגוף'סרום, להפחית את לכידות טסיות הדם, ולהשפיע באופן מסוים על מניעת מחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח.
2. לגלוקוז, חומצות אורגניות, חומצות אמינו וויטמינים בענבים יש השפעה מרגשת על עצבי המוח. אכילה סדירה מועילה גם לאנשים עם נוירסטניה ומעל - עייפות.
3. מעשנים - לטווח ארוך יכולים לאכול יותר זרעי ענבים. זרעי ענבים יכולים לא רק לסייע בניקוי רעלים של תאי ריאה, אלא גם בעלי אפקט מכייח, אשר יכול להקל על הסימפטומים של דלקת בדרכי הנשימה וגרד הנגרמים מעישון.
4. למיץ ענבים יש השפעה מסייעת על שיקום חולים תשושים, חולי טרשת כלי דם וחולי נפריטיס. זה יכול לעזור לחולים העוברים ניתוח השתלת איברים כדי להפחית את הדחייה ולקדם החלמה מהירה. לשתיית מיץ ענבים יש השפעה אנטי - ויראלית.
5. אנשים שרוצים לשמור על כושר צריכים לדעת שלענבים לא קל לעלות במשקל לאחר אכילה. נשים אוכלות מדי יום יותר מעשרה ענבים שחורים טריים או ענבים ירוקים המכילים הרבה ויטמינים, מה שיכול להשיג את מטרת הירידה במשקל וטוב לבריאות הלב וכלי הדם.
6. צימוקים הם מזון מזין, מתאים לאנשים עם מבנה גוף יבש וחלש, יכולים לעורר תיאבון ולהגביר את התיאבון, ויש להם השפעות של מחסור ממריץ, הקלה על הקאות ושיכוך כאבים.
7. ההשפעה נגד סרטן - של ענבים ברורה במיוחד. מחקרים הראו שבקרב מי שמגדל ענבים ואוכל יותר ענבים, גם שכיחות הסרטן פוחתת משמעותית. זה בעיקר בגלל שהוא מכיל אלמנט קורט אנטי - לסרטן (רזברטרול), שיכול למנוע סרטן תאים בריאים. לשנות ולמנוע התפשטות של תאים סרטניים. הרזברטרול הזה, העשיר בקליפות ענבים וזרעי ענבים, הוא המרכיב החשוב ביותר בענבים ומזון מצוין לנוגדי חמצון. לכן, זה מדעי לאכול ענבים מבלי לירוק קליפות של ענבים.
8. אכילת קליפות ענבים וזרעי ענבים יחד מועילה במיוחד לבריאותם של חולים עם מחלת לב איסכמית ומחלת לב טרשת עורקים. ככל שקליפת הענבים שחורה יותר, כך הוא מכיל יותר פלבנואידים ומגן טוב יותר על הלב. פלבנואידים הכלולים בענבים הם נוגדי חמצון רבי עוצמה שיכולים להילחם בהזדקנות.
9. הגנה על מערכת העיכול: הגנה על רירית הקיבה, מניעה וטיפול בדלקות קיבה, כיב קיבה וכיב תריסריון.
10. הקלה על תסמונת גיל המעבר: גיל המעבר נגרם על ידי עליית הגיל והזדקנות רקמות הגוף, חילוף החומרים בגוף האדם מופרע, והפרשת ההורמונים האנדוגניים מופחתת מאוד. הסיבה העיקרית להזדקנות האדם נגרמת על ידי רדיקלים חופשיים מוגזמים התוקפים תאים ורקמות אנושיות. OPC יכול לא רק להסיר רדיקלים חופשיים ולהאט את ההזדקנות האנושית, אלא גם להסיר את הרגישות של הגוף להפרעות אנדוקריניות ולהפחית סינתזה בגיל המעבר. תסמינים (כגון עצבנות, הזעה, הפרעות במצב הרוח, נדודי שינה וכו').
Xi'an Haoze Biology היא ספקית מקצועית של תמציות צמחים, אבקת פירות וירקות, תוספי מזון וכו', עם אבטחת איכות, מחירים תחרותיים ושביעות רצון לקוחות כמטרה. אם יש לך דרישות למוצר, אנא שלח דוא"ל לכתובת:haozebio2014@gmail.com
