אבקת מיקרוקפסולות שמן פונקציונלי - אבקת מיקרוקפסולה של שמן פשתן
Jul 13, 2022
מה האבקת מיקרוקפסולה?
אבקת מיקרוקפסולה היא מעין חומר אבקתי שנוצר על ידי שימוש בטכנולוגיית מיקרוקפסולה והוספת חומרי עזר למיקרוקפסולות לעטוף חומרים מוצקים, נוזליים או גזים. הקוטר הוא בדרך כלל 1~500 מיקרומטר. עובי הקיר הוא בדרך כלל 0.5 ~ 150 מיקרומטר. זה יכול להפוך מרכיבים בלתי מסיסים לחומרים מסיסים במים. זה יכול לשפר את היציבות של מוצרים, למנוע הפרעה הדדית בין רכיבים שונים, ולהקל על גוף האדם לקלוט ולהשתמש. טכנולוגיית הטמעה כללית היא לשנות ביעילות את המוצר מתוכן גבוה לתוכן נמוך.
באופן ספציפי, טכנולוגיית מיקרוקפסולה היא טכנולוגיה המטביעה ואוטמת חומרים מוצקים, נוזליים או גזים בסרט מיקרופולימר כדי להפוך למוצר חלקיקים מוצקים. כך ניתן להגן על החומרים העטופים מהסביבה החיצונית, על מנת לשמור על הצבע, הטעם, הביצועים והפעילות הביולוגית המקוריים במידה הרבה ביותר, ולמנוע הרס ואובדן של חומרי הזנה.
עבור תעשיית המזון, טכנולוגיית מיקרואנקפסולציה יכולה לשלב מרכיבי טעם טבעיים וחומרים פעילים פיזיולוגית עם חיי מדף קצרים לתוך מערכת המזון ולשמור על פעילותם הפיזיולוגית. היא גם יכולה לפשט תהליכים טכנולוגיים מסורתיים רבים, ולפתור בעיות טכנולוגיות רבות שלא ניתן לפתור באמצעים טכניים רגילים. לפתח עידן חדש.
בתחום מוצרי הבריאות הוא לא רק נמנע מהמרכיבים המזיקים של מעטפת הקפסולה המסורתית, אלא יש לו גם את היתרונות של ספיגה בשחרור איטי והימנעות מנידוף של חומרים מזינים.

בהיתרונות של אבקת מיקרוקפסולה
מיקרו-קפסולות נראות כמו אבקה, אבל האופי המקורי שלהן הנוזל, המוצק או הגזי מעולם לא השתנה. מיקרו-קפסולציה יכולה להגן ביעילות על שמן, להפחית את החמצנות החמצונית בתהליך השימור, ולספק במידה רבה את הנוחות של השימוש בשמן. שמן האבקה הנפוץ ביותר מתייחס למלווה הקפה המוכר, וחיי המדף של המוצר יכולים להגיע לשנה. כתיבול נעשה שימוש בשמן אבקת בייצור ביסקוויטים ולחם, וכן במרכיבים של קינוחי אינסטנט, גלידה ואבקת תיבול. אם אריזת השמן של אטריות אינסטנט תשתנה לשמן אבקת, זה יביא נוחות רבה לאריזה ולשימוש באינסטנט אטריות.
אבקת מיקרוקפסולה יכולה להפוך את אבקת הרכיב לאפקט מסיס במים הנראה לעין בלתי מזוינת, אשר יכול לשמש בצורה נוחה יותר בייצור מוצרים.
מוצרים המיוצרים לרוב לאבקה מכוסה מיקרו כוללים שמן דגים בים עמוק, שמן נבט חיטה - חומצה לינולנית, DHA, EPA וכו'. הסיבה לכך היא ששמנים או אבקות אלה המכילות חומצות שומן בלתי רוויות מאוד מתחמצנות ומתקלקלות בקלות, ויש להן ריח דגי מיוחד. או ריח מוזר, שקשה לקחת ישירות. באופן כללי, מיקרואנקפסולציה הופכת אותה לאבקה מוצקה, שיכולה לא רק להפחית ביעילות את האפשרות של חמצון והידרדרות, אלא גם להסוות את הריח.

Cאבקה מכוסה במיקרו של ommon
סדרת אומגה צמחית-3/6/9:
אבקת שמן פשתן 50 אחוז,
שמן זרעי פרילה, אבקה
אבקת שמן זרעי חמניות
אבקת שמן נר הלילה
אבקת שמן בוראג'
אבקת שמן זרעי חריע
אבקת שמן זית
אבקת שמן זרעי חמניות אולאית גבוהה וכו'.

יש לנו 15 שנות ניסיון בתעשייה, המוצרים שלנו עומדים בתקני ISO, אנו מתמחים מאוד באבקת שמן פשתן. אם אתה מעוניין במוצרים שלנו, אנא שלח דוא"ל לכתובת:haozebio2014@gmail.com
